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Prendre de la bouteille au Vin qui Chante
Comment continuer notre aventure gourmande dans les villages sans passer la porte de la cave à vins – Au vin qui chante de Taninges ? Ici, vous rencontrerez Laura et Félix, deux amoureux du vin, du partage et des bonnes choses !
Avec leurs sourires plus qu’accueillants, ils vous guideront dans la cave et sauront à coup-sûr trouver LA bouteille qu’il vous faut ! Et si le coeur vous en dit, profitez en pour profiter un moment du bar à vins ! D’ailleurs, si vous êtes déjà passé sur l’avenue des Thézières en fin d’après-midi, vous avez forcément déjà remarqué leur petite pancarte, toujours affublée d’un jeu de mot inoubliable, qui donne envie de s’arrêter un moment… n’hésitez plus ! (L’alcool est à consommer avec modération).
On vous en dit plus ?
De l’amour et du savoir-faire
On vous parle un peu de Laura ?
Destinée à un tout autre projet de vie, Laura découvre l’hôtellerie alors qu’elle travaille pour financer ses études.. Conquise, elle change de voie pour se former aux métiers de la restauration et est rapidement embauchée dans un restaurant étoilé… sans sommelier ! Curieuse, elle se passionne pour le vin pour répondre à la demande des clients : elle devient sommelière dans un palace à Paris. Animée par la soif d’apprendre, elle explorera ensuite tous les métiers du vin : du pied de la vigne jusqu’à la vente de la bouteille ! Aujourd’hui et après plusieurs saisons en restauration, c’est avec son compagnon, Félix qu’elle ouvre sa propre cave à vins : le Vin qui Chante au centre du village de Taninges.
Votre meilleur accord fromage et vin ?
Les amateurs de vin rouge crieront au scandale mais… je l’affirme, le meilleur accord vin-fromage, c’est avec du vin blanc ! Un vin blanc macéré avec du tanin, c’est vraiment parfait !
Mais si je devais choisir une boisson pour aller avec du fromage, au risque de surprendre… ce serait du Saké Japonais !
Idée Cadeau :
Le petit plus de la cave à vins et une super idée de cadeau à garder en mémoire ? La gravure personnalisée ! Ici faites graver une bouteille avec le dessin de votre choix, et offrez un cadeau inoubliable !
Votre établissement en 3 mots ?
- Nous sommes polyvalents. En plus de la cave à vins et du bar, nous proposons des cours d’œnologie, des prestations à domicile, des masterclass…
- Un atout de notre cave : la variété ! Ici, vous trouverez toutes sortes de bouteilles, toujours très bonnes, et adaptées à tous les porte-monnaies !
- Et bien évidemment… l’humanité… Nous adorons passer du temps avec nos clients, les écouter, les conseiller c’est vraiment passionnant !
Envie d’en savoir plus encore ?
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